Artisan de fumage
Poisson fumé à chaud, pastrami, pulled porc et pulled chicken : chez MAMI's, tout est fait maison. Chaque étape est réalisée à la main,
Découvrez également nos autres spécialités pour vos apéritifs à la maison, comme la rillette de poisson fumé et les salades de poisson.
Nouveau chez nous : poisson fumé au rhum, un délice.
Notre magasin est ouvert du jeudi au dimanche de 11h à 14h et le jeudi soir de 17h à 20h.
Notre petit bistro au Marin
Fraîchement cuisinés et faits maison : Venez déguster nos produits fumés en plat ou en snack. Vous pouvez manger sur place ou emporter nos plats.
Du mercredi au samedi le midi, nous proposons également notre plat du jour à 6,90 euros, qui change régulièrement.
En plus de nos spécialités fumées, nous proposons également des saucisses allemandes.
La cuisine est ouverte du jeudi au dimanche de 11h30 à 14h et aussi le jeudi soir de 17h à 20h.
Service Traiteur
Nous préparons également nos spécialités fumées pour vos événements.
Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un pique-nique à la plage, d'un repas de famille ou d'un événement d'entreprise :
MAMI's fume, rôtit et cuisine pour vous.
Des box gourmands pour l'apéritif, nos spécialités fumées en plat principal avec des accompagnements assortis et de délicieux desserts.
N'hésitez pas à nous contacter.
Qui est MAMI's ?
MArgareta et MIchael Westphal, deux restaurateurs allemands qui fument du poisson et de la viande ici en Martinique, tiennent un petit bistro au Marin et proposent un service traiteur.
« La cuisine est notre métier et la restauration notre passion . Les plats doivent être frais et abordables. Pour tout le monde. »
Pourquoi la Martinique ?
« L'île est magnifique et les gens ici sont vraiment formidables. Nous travaillons ensemble dans la restauration depuis 26 ans et nous adorons vivre et travailler ici. Nous en sommes reconnaissants. »
MAMI's Ti'Smokehouse
Avenue Nelson Mandela / N6
97290 Le Marin
Horaires d'ouverture de magasin
Jeudi : 11 h - 15 h + 17 h - 20 h
Vendredi : 11 h - 14 h
Samedi : 11 h - 14 h
Dimanche : 11 h - 14 h
Numéro de téléphone :